男性様｜気団・生活2chまとめブログ

>>92
チャーシュー？角煮？

>>98
薄切りだと味付けでどうにでもなるけど
脂がある塊肉だと脂の落とし方を意識しないと>>92みたいな事になるよな
若くてどんな脂でもイケる！っていうなら話は別だが・・・

>>92
豚バラだと最初に臭みと油抜き兼ねた下茹でして一旦湯を全部捨てる工程を飛ばしたらそうなるなあ
一緒に食べた嫁もしかめっ面していたらまだ希望はあるが普通に食べていたら二郎で脂マシマシするタイプだからあきらめろ

>>103
二郎のアブラもあれでいて丁寧に作られてるからアブラマシマシできるんだぜ？
メシマズ嫁の手抜き脂と一緒にするなよ？

>>104
二郎じゃなくて二郎系な
スジもとっていない豚臭い脂というか脂身をありがたがるようだとどうしようもない

>>113
いいか？
メシマズ嫁の手料理と比べたら美味いんだよ。
二郎でも二郎系でも

>>114
すまん謝る

>>92
謎の赤色

いや、そんな豪華な物じゃない。
豚もも３００g位をそのまま焼いて醤油で味付けしただけだよ

こういう料理は元の豚肉が美味くないとキツい・・・