スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part459
750: 2022/08/28(日) 13:38:50.06 ID:lOUR3yB3
一人暮らしで自炊してる人を尊敬する。
食材とか調味料とか腐りませんか?
日々の献立やスーパーの頻度とか教えて下さい
食材とか調味料とか腐りませんか?
日々の献立やスーパーの頻度とか教えて下さい
>>750
アンケートスレ案件じゃないかなあ
アンケートスレ案件じゃないかなあ
>>752
相談なのでアンケートではないですね。
相談なのでアンケートではないですね。
>>750
例えば毎食5品以上の凝った献立と毎日のス買い物をレスで提示されてもできないでしょうに
献立やスーパーの頻度は人それぞれの生活スタイルによるから
適当にググって自分自身に合うものを選択すれば良い
例えば毎食5品以上の凝った献立と毎日のス買い物をレスで提示されてもできないでしょうに
献立やスーパーの頻度は人それぞれの生活スタイルによるから
適当にググって自分自身に合うものを選択すれば良い
>>758
人それぞれなんて言ってたら話できないし、そういうのはこのスレで言うもんじゃないよ
人それぞれなんて言ってたら話できないし、そういうのはこのスレで言うもんじゃないよ
>>760
いやだからアンケート向きなんじゃないの
いやだからアンケート向きなんじゃないの
>>762
じゃあアンケートと相談どう違うんだよ。
そんなたらい回しみたいなことするなよ。
じゃあアンケートと相談どう違うんだよ。
そんなたらい回しみたいなことするなよ。
>>763
お前さんの質問が漠然としとるからじゃ
徒歩圏内に24時間スーパーがあれば、買い物は必要な時に必要なだけで済むし
そうでなければ、週に1回の休日に1週間分の献立を決めて必要量を買い込まねばならない
必須なのは大型冷蔵庫、調味料は基本の醤油・味噌・塩・砂糖、あとは米と小麦粉と乾麺、冷蔵保存が吉
1冊、一人暮らし向け料理本を購入して、買い物のイメトレや作り置き方法を学ぶと良いよ
お前さんの質問が漠然としとるからじゃ
徒歩圏内に24時間スーパーがあれば、買い物は必要な時に必要なだけで済むし
そうでなければ、週に1回の休日に1週間分の献立を決めて必要量を買い込まねばならない
必須なのは大型冷蔵庫、調味料は基本の醤油・味噌・塩・砂糖、あとは米と小麦粉と乾麺、冷蔵保存が吉
1冊、一人暮らし向け料理本を購入して、買い物のイメトレや作り置き方法を学ぶと良いよ
>>766
一人暮らし向け料理本なんてあるんですね。
ありがとう。
そこまで頭が回らなかったわ。
一人暮らし向け料理本なんてあるんですね。
ありがとう。
そこまで頭が回らなかったわ。
>>767
料理本は大量にあるけどああいうのって
ある程度料理ができて何かアイデアを求めてる人以外が読んでもふーん…で終わるので無駄な気がする
まず
・食品アレルギー等で口にできる食材が制限されており自炊が必要
・調理経験があり特に嫌いではない+そこそこマメな性格+忙しいとか眠いとかでも食事は抜かない
・人よりちょっと食べる量が多いのでどうにかして少しでも食費を抑えたい
・農家の親戚やら知り合いから米や野菜をアホほど貰うので自炊せざるを得ない
こういう人なら自炊頑張ろう
逆に
・朝飯抜いても平気、inゼリーでいい、野菜ジュースやサプリでいい、夕食もお菓子でいい、食事にこだわりがない
・学校や職場に350円以下で定食食べられる食堂がある
・無理なく寄れる通学通勤路にワンコインで一食確保できる定食屋・弁当屋・コンビニ・スーパー・ファストフード店がある
こんな環境で一人暮らしなら、よほど料理するのが好きな人以外は自炊する必要はないと思う
料理本は大量にあるけどああいうのって
ある程度料理ができて何かアイデアを求めてる人以外が読んでもふーん…で終わるので無駄な気がする
まず
・食品アレルギー等で口にできる食材が制限されており自炊が必要
・調理経験があり特に嫌いではない+そこそこマメな性格+忙しいとか眠いとかでも食事は抜かない
・人よりちょっと食べる量が多いのでどうにかして少しでも食費を抑えたい
・農家の親戚やら知り合いから米や野菜をアホほど貰うので自炊せざるを得ない
こういう人なら自炊頑張ろう
逆に
・朝飯抜いても平気、inゼリーでいい、野菜ジュースやサプリでいい、夕食もお菓子でいい、食事にこだわりがない
・学校や職場に350円以下で定食食べられる食堂がある
・無理なく寄れる通学通勤路にワンコインで一食確保できる定食屋・弁当屋・コンビニ・スーパー・ファストフード店がある
こんな環境で一人暮らしなら、よほど料理するのが好きな人以外は自炊する必要はないと思う
>>767
朝 オートミール米化+汁+昨晩の残り+果物
昼 お弁当(夜の残りの白米でおにぎり・おかず・サラダ・汁)
夜 白米・汁・サラダ・小鉢・メインに肉か魚
たまにレトルト丼・即席麺・パスタ・買い出し中に買っちゃった惣菜やパンや割引弁当とか、冬は殆ど鍋
スーパーは週2(平日仕事帰り、土日の午前中)
私は生野菜サラダや果物が好きなので週2買い出しに行くけど、そうじゃないなら週1買い出しでいける
調味料は腐らない、腐りそうなものは買わない、買ったら使い切る
食材はたまに腐る、白菜3個100円とか大量に入って安いの買ってダメにする事がある
肉は安い日にまとめ買いして100gで小分け冷凍
野菜やキノコ類も冷凍できるものは買ったらすぐ下処理して冷凍
汁用にたまねぎにんじんと何かキノコを細切れにして軽く炒めたものを大量に作って冷凍
(味噌入れて味噌汁、ブイヨンでコンソメスープ、シャンタンで中華スープ等に化ける)
冷蔵庫は一人暮らし用モデルだけど冷凍庫の容量かなりデカめです
中華名菜、うちのごはん、クックドゥー等が安売りしてたらまとめ買いする
一人暮らしには基本量が多いので、半量使いや、翌日以降の持ち越し、お弁当のおかずにする
同じものでも味変すると食べるのが苦にならなかったりする(だいたいカレー粉のお世話になっている)
普段は食費月1万~1万5千、冬はマジで鍋ばっか食べてるので8千円くらい
あとめちゃくちゃ基本的な条件
「料理作るのは別にイヤじゃないけど片付けが無理」 こういう人は自炊に向いてない
対策は「料理しながら片付けるクセをつける」「食洗機買う」なんだけどたぶん無理
あとは「極狭シンクとラジエントヒーター」みたいな台所(レオ○レス1DKとかね)は自炊にむいてない
といういか実家である程度料理してきた経験がある人は使いにくさに心が折れるかもしれないw
逆に何もやった事無い人はいけるのかもしれんw
カセットコンロ、便利グッズのつっぱり棒収納や水切り、調理にいい高さの棚、このへん買い足せばいける
朝 オートミール米化+汁+昨晩の残り+果物
昼 お弁当(夜の残りの白米でおにぎり・おかず・サラダ・汁)
夜 白米・汁・サラダ・小鉢・メインに肉か魚
たまにレトルト丼・即席麺・パスタ・買い出し中に買っちゃった惣菜やパンや割引弁当とか、冬は殆ど鍋
スーパーは週2(平日仕事帰り、土日の午前中)
私は生野菜サラダや果物が好きなので週2買い出しに行くけど、そうじゃないなら週1買い出しでいける
調味料は腐らない、腐りそうなものは買わない、買ったら使い切る
食材はたまに腐る、白菜3個100円とか大量に入って安いの買ってダメにする事がある
肉は安い日にまとめ買いして100gで小分け冷凍
野菜やキノコ類も冷凍できるものは買ったらすぐ下処理して冷凍
汁用にたまねぎにんじんと何かキノコを細切れにして軽く炒めたものを大量に作って冷凍
(味噌入れて味噌汁、ブイヨンでコンソメスープ、シャンタンで中華スープ等に化ける)
冷蔵庫は一人暮らし用モデルだけど冷凍庫の容量かなりデカめです
中華名菜、うちのごはん、クックドゥー等が安売りしてたらまとめ買いする
一人暮らしには基本量が多いので、半量使いや、翌日以降の持ち越し、お弁当のおかずにする
同じものでも味変すると食べるのが苦にならなかったりする(だいたいカレー粉のお世話になっている)
普段は食費月1万~1万5千、冬はマジで鍋ばっか食べてるので8千円くらい
あとめちゃくちゃ基本的な条件
「料理作るのは別にイヤじゃないけど片付けが無理」 こういう人は自炊に向いてない
対策は「料理しながら片付けるクセをつける」「食洗機買う」なんだけどたぶん無理
あとは「極狭シンクとラジエントヒーター」みたいな台所(レオ○レス1DKとかね)は自炊にむいてない
といういか実家である程度料理してきた経験がある人は使いにくさに心が折れるかもしれないw
逆に何もやった事無い人はいけるのかもしれんw
カセットコンロ、便利グッズのつっぱり棒収納や水切り、調理にいい高さの棚、このへん買い足せばいける
>>750
調味料はそんな腐ったりしない
味噌は私は毎日使わないし味落ちるから小さいのを買ってる
毎日自炊はするけど100パー自炊ではないよ
メインと副菜2品の構成にしてて
副菜の一つは春巻きとかエビフライの冷凍のを揚げるだけ、もう一品は野菜の和物や煮物を寝る前とか時間ある時に作っておいて2、3日に分けて食べる
メインはハンバーグとか中華炒めみたいなものが多いけど、それも買った時にすぐ使わない分は火を通すだけの状態に切って冷凍しておく
毎日の調理時間はせいぜい15分くらい
買い込み過ぎ作り過ぎは急な外食とか中食買ったりして無駄が出るので気をつける
慣れれば特に苦労はないよ
調味料はそんな腐ったりしない
味噌は私は毎日使わないし味落ちるから小さいのを買ってる
毎日自炊はするけど100パー自炊ではないよ
メインと副菜2品の構成にしてて
副菜の一つは春巻きとかエビフライの冷凍のを揚げるだけ、もう一品は野菜の和物や煮物を寝る前とか時間ある時に作っておいて2、3日に分けて食べる
メインはハンバーグとか中華炒めみたいなものが多いけど、それも買った時にすぐ使わない分は火を通すだけの状態に切って冷凍しておく
毎日の調理時間はせいぜい15分くらい
買い込み過ぎ作り過ぎは急な外食とか中食買ったりして無駄が出るので気をつける
慣れれば特に苦労はないよ
>>750
自炊歴長いけど、平日に自炊するのは夕食だけ。
朝は食べないし昼は社員食堂使うから。
休みの日はちょっと時間かかるものも作る。餃子とかお菓子とか。
まあお菓子も簡単なやつね、わらびもちとか。
冷蔵庫はどのくらいの大きさ?
うちは冷蔵庫100L、冷凍庫40Lのを使ってる。高さ120cm。
一人暮らしならこれで充分。ただ、料理好きならもっと大きい方が良いけど。
調理器具は蓋つきフライパンとゆきひら1つ。包丁1本。まないた。やかん。これくらい。
あ、電子レンジと炊飯器がある。鍋が足りないときはレンジ加熱でなんとかしてる。
調味料は確かにダメにしたことある。
だから調味料の容器に使い始めた日をマジックで書いてる。
古くなったら意識して使い切るように。
とにかく冷蔵庫の中身は全部把握しておくようにしてるよ。
自炊歴長いけど、平日に自炊するのは夕食だけ。
朝は食べないし昼は社員食堂使うから。
休みの日はちょっと時間かかるものも作る。餃子とかお菓子とか。
まあお菓子も簡単なやつね、わらびもちとか。
冷蔵庫はどのくらいの大きさ?
うちは冷蔵庫100L、冷凍庫40Lのを使ってる。高さ120cm。
一人暮らしならこれで充分。ただ、料理好きならもっと大きい方が良いけど。
調理器具は蓋つきフライパンとゆきひら1つ。包丁1本。まないた。やかん。これくらい。
あ、電子レンジと炊飯器がある。鍋が足りないときはレンジ加熱でなんとかしてる。
調味料は確かにダメにしたことある。
だから調味料の容器に使い始めた日をマジックで書いてる。
古くなったら意識して使い切るように。
とにかく冷蔵庫の中身は全部把握しておくようにしてるよ。


